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活動引領興趣高――記鄧冠敏老師導遊業務公開課

6 2 日上午第 2 節,財經科經管教研室鄧冠敏老師在 14 旅遊 2 班開展了一次《導遊業務》課程的公開課。財經科謝冬梅副科長、吳嘉娜副科長以及經管教研室劉蓉老師等進行了聽課評課。

《導遊業務》課程是旅遊專業的學生導遊證考證專業課程。爲了破解在以往課堂教學中側重考證輔導課堂趣味性受限的問題,經管教研組的老師們多次進行探討和嘗試。繼教研室主任黃志啓老師在本學期 11 周開展的《全國導遊基礎知識――中國菜系》課程上,以分組教學的方式取得了較好的效果後。本週二,鄧冠敏老師也以“線路設計任務”等爲主題,開展了教研室新一輪教學改革的嘗試。

本次課上,鄧老師一開始就給同學們放出了一個開放性的任務――分組討論和設計中山兩天遊線路。在佈置任務的時候,鄧老師給同學們發放了任務表格、明確了任務要求、協助同學們把任務分解成小的步驟。同學們根據任務要求和對中山的認識,饒有興致地討論起來,有板有眼地填寫着“線路設計清單”。討論結束後,鄧老師以抽籤的形式請出兩個小組,向同學們介紹自己設計的線路的主題、特色及具體行程安排並板書在黑板上。在兩個小組介紹結束後,鄧老師就兩個小組的方案進行對比,引導學生找出當中的優點和不足,啓發同學們討論完善的措施和方法。最終,在師生的共同努力下,學生自行感悟出旅遊活動合理安排的原則和要點,實現了教學目標。

課後,教研組的老師們就本次公開課進行了認真評課。大家認爲這是一次比較好的嘗試。特別是任務安排的過程做得規範和有效,討論時氣氛熱烈,學生參與度高,課堂控制好。學生通過模擬操作共同討論和感悟出的原則和要點,遠比原來教師“滿堂灌”要理解得深入,記憶也更爲深刻。但同時,本次課上也還是遇到了任務教學方式因討論和引導比較充分,而使教學整體進度比平時緩慢,不能適應考證課緊張的教學進度。教研室將繼續嘗試和探討,以求解教學進度和教學質量如何平衡的難題。

撰稿人:吳嘉娜 審稿人:王捍紅 撰稿單位:財經科

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